6 RECETAS ESPECTACULARES CON CARNE

1. Podría ser con costillas u otra carne.

Refogué 2 dientes de ajo, 1 cebolla picada y medio pimiento rojo. Agrega aproximadamente 1 kilo de deshecho dejé la carne refogando... añadí 1 caldo de carne, pimienta del reino, coloral y olor verde picado. Cubrí la carne con agua y golpeé la sal Lo dejé en presión por 35 minutos
Abrí la olla y acrecenté la mandioca picada y un poco más de agua porque la mía secó toda. Dejé la presión por otros 20 minutos y listo
2. Receta de carne en la mantequilla 
Ingredientes:
1 kg de carne
1 tableta de mantequilla de leche
10 dientes de ajo
1 (cucharadita) de pimienta chorizo
4 cucharadas de sal gruesa
1/2 kg yuca

Modo de preparación:

Difundir los dientes de ajo en toda la carne, sazonela con sal gruesa y coloque de forma golpeada sobre la carne la mantequilla y ligera para hornear durante 30 minutos.
Después de eso, gire la carne del otro lado regándola con la mantequilla y coloque las papas fritas.
Gira la carne dos veces más hasta que ella esté bien frita en la mantequilla queda una delicia

3. Lomo de cerdo delicioso con queso y tocino 

- Ingredientes:
1 kg de lomo de poco
15 a 20 rebanadas de queso rebanado
15 a 20 rebanadas de tocino
aceite de oliva
4 dientes de ajo destrozados
1 cuchara (sopa) de masa pimiento
1 vaso de vino blanco
Sal y pimienta
Orégano u otro condimento a gusto

- Modo de hacer:
Reunir los ajos, la masa de pimiento, el aceite de oliva y los condimentos. Mezclar bien Involucrar el lomo con este maletín y dejar descansar un par de horas.

Llevar a hornear en una bandeja donde se colocó el vino y un poco de agua. Cuando esté casi asado, cortar el lomo a las rebanadas, pero no cortar completamente.

Poner una rebanada de queso y una de tocino en cada trozo de corte. Ponlo de nuevo al horno hasta dorar el tocino y derretir el queso.

4. Tiene arroz, frijoles, pasta, filete a Barcelona (quedó una delicia) y ensalada 
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El bistec la Barcelona es asado a la salsa de tomate, cebolla, pimiento y condimentos para estar bien fuerte queda el consejo