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ARROZ TRES DELICIAS: 

  INGREDIENTES 

  • - 300 g de arroz 
  • - 2 huevos 
  • - 1 loncha gruesa de jamón cocido 
  • - 100 g de guisantes frescos o congelados 
  • - 1 zanahoria 
  • - 4 cucharadas soperas de salsa de soja
  •  - Pimienta blanca al gusto
  •  - Aceite vegetal  
  • - Agua 

PREPARACION

  1. - Cocer el arroz al vapor. 
  2.  - Cocer los guisantes y la zanahoria. 
  3. Esta última pelada y cortada en trocitos. 
  4. - Batir los huevos y cocinarlos en el wok.  
  5. - Añadir el arroz y saltearlo junto con el huevo batido casi cuajado.
  6.  - Agregar el jamón cocido en taquitos, los guisantes y la zanahoria. 
  7. - Poner la pimienta blanca y la salsa de soja. 
  8. - Saltear 2-3 minutos. 
  9. - Comernos el arroz tres delicias.

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