CARNE EN SALSA DE PIMIENTOS

<> INGREDIENTES <>

• - 1 kilo y 1/2 de carne de ternera
• - 1cebolla al gusto
• - ajo al gusto
• -  2 O 3 PIMIENTOS
•  - zanahoria al gusto
• - 4 tomates
• - papas al gusto
• - 2 cubos de consome de res

PREPARACION

coser la carne con ajo y cebolla tomates partidos y a parte asar  los pimientos y luego pico zanahoria y papa en cuadros  y añadir al guiso  , muelo con el ajo tomates y la cebolla del cosida los pimientos De la carne en una casuela caliente con poco aceite sofrio un poco los vegetales y luego agrego lo  molido en la licuadora  lo cuelo y selo pongo los vegetales y Le agrego caldo al gusto De la carne cosida y agrego la carne y pongo los cubitos  y listo